הכל על ויטמין C בטיפוח העור

השימוש בויטמין C בטיפוח הולך וגובר למטרות טיפול בהיפר-פיגמנטציה, טיפול בנזקי השמש, דלקות, וריפוי עור. הוא מעורר יצור קולגן ונלחם ברדיקלים חופשיים.
ויטמין סי נמצא במוצרי קוסמטיקה רבים.

מהו ויטמין C? מה תפקידו? איך משתמשים בו? ואיך בוחרים את המוצר שהכי מתאים לעור שלנו? על כל זה בהרחבה בפוסט הזה

==>> אם ברצונך רק בהמלצות קניה – ראי כאן

מהו ויטמין C?

קצת היסטוריה…

הויטמין הזה התגלה בעצם בעקבות מחלה של מלחים באוניות. הם לא אכלו פירות וירקות ולא קיבלו ויטמינים, והתפתחה אצלם מחלה שנקראה צפדינה. זה התבטא בפצעים שלא התרפאו, חניכיים מדמיים ודימומים תת-עוריים.   בשנת 1930 התגלתה החומצה האסקורבית, ויטמין C. בשנת 1937 הוענק פרס נובל לד"ר אלברט סנט גורג'י על עבודתו בבידוד מולקולת ויטמין C מפלפלים אדומים וזיהוי תפקידו בצפדינה.

התגלה שהוא אחראי לסייע לגוף להשתמש ביעילות במזון, לשמור על רקמות החיבור. בתזונה עוזר לשמור על עור בריא, על השיניים, החניכיים, העיניים, תאי הדופן של כלי הדם.

איך הגוף שלנו מקבל ויטמין C?

מרבית הצמחים ובעלי החיים מסוגלים לסנתז ויטמין C מגלוקוז. לבני אדם ולבעלי חוליות מסוימים אחרים חסר האנזים הנדרש לסינתזה זו, לכן עלינו לקבל אותו בתזונה ממקורות טבעיים כמו פירות הדר, ירקות עליים ירוקים, תותים, פפאיה וברוקולי.   אפשר לספק ויטמין C גם בישום עורי, כמובן בצורה מקומית ומוגבלת.

מה הוא יעזור לעור שלי בישום על-עורי?

• נוגד חמצון מצוין שמספק הגנה מפני רדיקלים חופשיים ונזקי השמש. מגן על העור מפני ההשפעה של זיהום.
• הוא משפיע על סינתזת קולגן כמותית בנוסף לעידוד שינויים איכותיים במולקולת הקולגן. 
• מדכא מלנין ומבהיר. ויטמין C הוא מבהיר מצוין ומסייע לטיפול בפיגמנטציה – כולל כתמי שמש, כתמי גיל ומלזמה וגם פוסט-אקנה.  הוכח כי הוא מעכב את ייצור המלנין באזורים אלה, גורם לדהיית הכתמים ומביא לגוון עור אחיד יותר.
• הוא אנטי דלקתי. משתתף בתהליכי בקרת דלקת, מסייע בהחלמת פציעות ורקמות צלקתיות ומצמצם אדמומיות. ניתן להשתמש בו במצבים כמו אקנה וולגריס ורוזציאה. זה יכול לקדם ריפוי פצעים ולמנוע היפר פיגמנטציה לאחר דלקת.  מסייע להפחתת נזקים ולמניעת מחלות עור כמו אטופיק דרמטיטיס, הרפס זוסטר, מלנומה ועוד. 

איך משתמשים?

תמיד לעשות בדיקה מקדימה לאלרגיה על פנים הזרוע.

ויטמין C אפשר למרוח בבוקר ובערב. רצוי מעל עור נקי, אפשר אחרי סרום לחות.
בבוקר , אם מורחים מעליו קרם הגנה, הוא מתפקד בעיקר כנוגד חמצון עוזר להגנה מפני רדיקלים חופשיים ונזקי השמש.
בערב ויטמין C מתפקד בעיקר למטרות הלבנה ועירור קולגן.
בערב אפשר לבחור במוצר שאי אפשר להתאפר מעליו, כולל מוצרים שמנים או גרגריים, שהם המוצרים היעילים ביותר עם חומצה אסקורבית.

רצוי לשלב ויטמין סי עם ויטמין E וחומצה פרולית. (נוגד חמצון חזק ממקור צמחי). החומצה הפרולית משפרת את היציבות של החומצה האסקורבית ומפחיתה את הpH . הויטמין E עובד כשילוב כנוגד חמצון. שילוב של 0.5% חומצה פרולית עם 15% ויטמין סי ו- 1% ויטמין E יכול להגדיל את היעילות של ויטמין סי  פי שמונה.!

שילוב  עם tyrosine +  zinc  הוכח שמגביר את הזמינות הביולוגית של של ויטמין C פי 20

עם מה מותר ואסור לערבב ויטמין C

כדאי להזהר בשילוב עם חומצות אחרות, לא לגרות את העור יותר מידי. להתיחס לעור שלנו בעדינות ולא לפתוח מולו במלחמות.
לא תמיד ריכוז גבוה יותר זה מה שמתאים לעור שלנו.

לא להשתמש עם בנזואיל פרוקסייד, לא עם מרכיבי נחושת. 
רצוי לא עם חומצות AHA חריפות כדי למנוע גירוי יתר אבל אפשר עם AHA עדינות. 

לא לערבב פפטידים  עם חומצה אסקורבית L-Ascorbic  או או Ethylated Ascorbic, אבל ניתן לשלב עם פורמטים אחרים.

בניגוד למיתוס, וגם בניגוד להמלצה של דה אורדינרי, כן ניתן לשלב ויטמין C וניאצינמייד. הרחבה פה 

ויטמין C לשימוש על בסיס יומי למשך זמן ארוך. גם לשימוש בשילוב עם מרכיבים פעילים אחרים לטיפול בעור, כמו נוגדי חמצון אחרים, טרטינואין ורטינול, חומצות אלפא הידרוקסיות כגון חומצה גליקולית, וקרם הגנה.

האם מותר לערבב Niacinamide ו Vitamin C ?

אני רוצה לשבור את המיתוס שאסור לערבב ויטמין C וניאצינמייד niacinamide.
יש מיתוס שאומר שבעוד כל אחד מהחומרים הללו מצוין בפני עצמו, ביחד הם עלולים לנטרל זה את זה או ליצור חומר (חומצה ניקוטינית) שגורם לאדמומיות בעור.
שורשי המיתוס הזה הם במחקר מ 1960 (!!) שנערכו בצורות לא מיוצבות של שני המרכיבים, בעוד שבתכשירי קוסמטיקה מודרנית הם מיוצבים.
כמו כן, חומצה ניקוטינית, תוצר לוואי בלתי רצוי של ניאצינאמיד וויטמין C נוצרת רק בטמפרטורה גבוהה במשך זמן רב. אפילו יותר גבוהה מאשר קיימת במוצר שהושאר בשמש כמה ימים ברציפות.
בקיצור, כל המחקרים שמראים בעיתיות נערכו בסביבה שאינה משקפת את מה שקורה למוצרי טיפוח טבעיים במהלך הפיתוח, הייצור או האחסון והשימוש בעולם האמיתי.

בעור שלנו נוצר באופן טבעי ויטמין סי, ולכן לו היתה באמת בעיה, אז מספיק היה שנשתמש רק בניאצינמייד כדי שתהיה בעיה, וזה לא קורה. למעשה, מחקרים עכשווים מראים רק יתרונות לשימוש בניאצינמייד.
** למעשה, יש אפילו יתרון בחיבור שני המרכיבים הללו! **
ניאצינמייד משקם את העור, ויטמין סי הוא נוגד חמצון שמגן על העור מהסביבה, מבהיר את העור ומצמצם את סימני הגיל.
השילוב ביניהם יביא לתוצאות מצוינות.

עדכון – הסתייגות אחת:
יש הבדל בין ויטמין C בצורתו המקורית, חומצה אסקורבית, ובין הנגזרת שלו.
מכיוון שהחומצה האסקורבית יעילה ביותר ב PH 3.5, ואילו הניאצינמייד יעיל יותר בPH 4.5-5  אז השילוב ביניהם בשני מוצרים שונים עלול לפגום ביעילות. לצורך יעילות אופטימלית רצוי להפריד כ20 דקות ביניהם. 
לעומת זאת, הנגזרות של ויטמין C יעילות גם בPH של הניאצינמייד, ושילוב איתן מומלץ, כפי שמוסבר למעלה. 

האם הוא מתאים לעור שלי?

ויטמין C בטוח עבור רוב סוגי העור. יש לו פרופיל בטיחות מעולה. רוב האנשים יכולים להשתמש בוויטמין C מקומי למשך זמן ממושך מבלי לחוות תגובות שליליות. אך אנשים עם עור רגיש עלולים לחוות גירוי. הסיכוי לגירוי גדל בפורמט הטבעי – חומצה אסקורבית, ופוחת בנגזרות שונות.

לויטמין C יש פעילות אנטי-דלקתית וניתן להשתמש בו במצבים כמו אקנה וולגריס ורוזציאה. זה יכול לקדם ריפוי פצעים ולמנוע היפר פיגמנטציה לאחר דלקת.

מה הבעיתיות במוצרים קוסמטיים עם ויטמין C?

במילה אחת: הוא לא יציב!
ויטמין סי הוא נוגד חמצון (ראו פה פוסט הרחבה) , וכמו כל נוגד חמצון הוא מתחמצן. מכיוון שלויטמין C יכולת חזקה מאוד להיקשר לרדיקלים חופשיים של חמצן, ברגע שהוא מומס במים, הוא מתחיל להתחמצן ולשנות את צבע התמיסה (מצהוב לכתום צהבהב ומאוחר יותר לכתום כהה). הבעיה היא שזה עלול לקרות בבקבוק עוד לפני היישום. אמנם יש יצרנים שאומרים שפיתחו פטנט נגד זה, אבל גם למוצרים שלהם יש חיי מדף קצרים וגם אצלם יש קשירת חמצן עוד בבקבוק, והתמיסה הופכת כתומה. אם פורמולה של ויטמין C הופכת צבע, הוויטמין C מתחמצן וזה עלול להזיק לעור.

החומצה אסקורבית L, שזו הצורה הטהורה של ויטמין C – היא הכי יעילה אבל מתחמצנת הכי מהר.
ההתגברות על בעית היציבות היא באמצעות נגזרות שהן צורות יציבות של החומר. הבעיה היא שעדיין יש להמיר צורות אלה לחומצה אסקורבית, מה שאומר שהתוצאה תהיה שוות ערך לריכוז נמוך של ח. אסקורבית.
הכמויות המרביות של חומרים אלה שניתן להמיס בפורמולה הן בין 0.5% ל -10% תלוי בחומר.

חיי מדף

חיי מדף של ויטמין C הם קצרים יחסית. בעיקר אלה שהם סרום במים של חומצה אסקרובית (3 חודשים ויש בודדים שהם 6 חודשים). חשוב להתיחס לתאריך תפוגה. אין טעם לקנות ולאגור מוצרים אלה. לא להשתמש במוצרים ששינו את צבעם.

ריכוז רצוי

יעילות הוויט. סרום C נמצא ביחס לריכוז, אך רק עד 20%

---

אילו סוגי ויטמין C קיימים?

לא כל הויטמין C נולדו שווים. מלבד חומצה אסקורבית, שהיא הויטמין C הטהור, קיימות הרבה נגזרות שונות.

בעיקרון, כל הנגזרות צריכות לעבור התמרה ע"י התאים, כדי להפוך אותן לזמינים לעור.
אני אפרט רק את הנגזרות הנפוצות ביותר במוצרי הטיפוח לפנים.

הרשימה ממויינת לפי היעילות הכללית שנמצאה במחקרים להבהרה, נוגדי חמצון ועידוד קולגן, מהגבוהה לנמוכה.

1. L-Ascorbic Acid (L-AA)  חומצה אסקורבית

הצורה המקורית והטהורה ביותר של ויטמין C .
אין צורך להיות מומר על ידי העור, כי הוא מסיס במים, ולכן יכול לעבור את שכבת האפידרמיס בקלות ולהיות זמין כדי להפעיל יצירת קולגן.

יעילות: נוגד חמצון – גבוהה מאוד, הבהרה – גבוהה מאוד, עירור קולגן – גבוהה מאוד, הגנה מ-UV – גבוהה. היעילות הגבוהה ביותר נוכח המון מחקרים קליניים ומעבדתיים המצביעים על פעילות נוגדת חמצון, הגנה מפני UV, ושיפור סינתזת קולגן. הראיות שלה הן המובחרות ביותר ומופקות מניסויים מבוקרים מוקפדים.
רמת גירוי: גבוהה בעיקר בגלל רמת PH נמוכה כ 3.5
תכונות נוספות: חדירה טובה; לא יציבה, PH ~3.5, ריכוז מיטבי 15%+, דורש אחסון בבקבוק כהה כי מאד רגישה לאויר ואור
עמידות: נמוכה מאוד – מתחמצנת במהירות, רגישה לאור וחום
יתאים לעור רגיל עד שמן, עור ללא רגישות מוגברת, עור בוגר / פרו-אייג'ינג. לא יתאים לעור אקנתי.

2. Ethylated Ascorbic Acid (3-O-Ethyl Ascorbate)

EAC, ET-VC נקרא גם

יעיל, לא מגרה, יציב. הכי דומה לחומצה אסקרובית בלי חסרונותיה. מבהיר.

יעילות: הבהרה – גבוהה, נוגד חמצון – גבוהה, עירור קולגן – בינונית-גבוהה. יעילות: טובה כמעט כמו חומצה אסקורבית (86.3%) אבל בספיגה מהירה יותר.
רמת גירוי: נמוכה-בינונית
תכונות נוספות: יציבה מאוד. כמעט ללא גירוי, ספיגה מהירה, ריכוז מיטבי 5%-10%, דרגת חומציות מיטבית: PH 4–6.5
עמידות: גבוהה – יציבה יותר מ-L-AA, נשמרת טוב בתכשירים
יתאים לכל סוגי העור, כולל מעט רגיש, עור עם היפרפיגמנטציה

3. Tetrahexyldecyl Ascorbate (Ascorbyl Tetraisopalmitate, ATIP)

נקרא גם Tetrahexyldecyl Ascorbate / Ascorbyl Isotetrapalmitate, THC Ascorbate
יעילות: הבהרה – גבוהה, נוגד חמצון – גבוהה, עירור קולגן – בינונית-גבוהה. בניסוי קטן הראו שריכוז 7% דומה לחומצה אסקורבית 10%. יש מחקרי מעבדה והוכחות ראשוניות בבני אדם להבהרה והגנה נוגדת חמצון.
רמת גירוי: נמוכה
תכונות נוספות: מסיסה בשמן אך לא במים; חודרת עמוק; מאוד יציבה; גירוי נמוך
עמידות: גבוהה מאוד – אחת הנגזרות היציבות ביותר בשמן
יתאים לעור רגיש, עור יבש, עור בוגר / פרו-אייג'ינג

4. Magnesium Ascorbyl Phosphate  – MAP

מתאימה לעור רגיש ולמתחילים. יעילה מאד בהבהרת העור, יעילה גם בעירור קולגן. מפחיתה אובדן לחות. חודרת עמוק.

יעילות: הבהרה – גבוהה – מקרב הנגזרות הוא היעיל ביותר בהבהרת העור, שיפור לחות – גבוהה, עירור קולגן – בינונית. מולקולה ליפופילית זו נספגת בקלות בעור. הוכח כבעל השפעה מלחחת על העור: מקטין את אובדן המים הטרנספרמידליים ומאפשר לעור לשמור טוב יותר על לחות. מחקרי in vitro וקליניים מראים הבהרת פיגמנטציה ושיפור לחות בעור וגם עירור קל של קולגן, תוך התאמה טובה לעור רגיש..
רמת גירוי: נמוכה
תכונות נוספות: מאוד יציבה; מפחיתה אובדן מים, גירוי נמוך, PH 6–7, ריכוז עד 10%
עמידות: גבוהה – יציבה במים וב-PH ניטרלי
יתאים לעור רגיש, עור יבש, מתחילים בשימוש בוויטמין C

5. Sodium Ascorbyl Phosphate (SAP)

נקרא גם Stay-C 50

יעילות: נוגד חמצון – בינונית-גבוהה, אנטי-בקטריאלי לאקנה – גבוהה, הבהרה – בינונית
רמת גירוי: נמוכה
תכונות נוספות: יציבה מאוד, יעילה לאקנה, אפקט אנטי-דלקתי,הכי יציב ב PH 5–7, ריכוז שימושי 5%. בניסוי של 12 שבועות הראו שתחליב של 5% יעיל יותר לאקנה מ-5% בנזואיל פרוקסיד. בניסוי אחר הראו שהוא משפר תגובת דלקתיות באקנה. מאמינים כי מנגנון הפעולה הוא אנטי-מיקרוביאלי נוגד חמצון .
עמידות: גבוהה מאוד – אחת היציבות במים
יתאים לעור שמן, עור אקנתי, עור רגיש. בשילוב עם חומצה סליצילית הוא יעיל לאקנה.

6. Ascorbyl Glucoside (AG)

יעילות: הבהרה – בינונית-גבוהה, נוגד חמצון – בינונית
רמת גירוי: נמוכה
תכונות נוספות: מסיס במים, יציבה ב-PH 5–8, ריכוז שימוש 2–3%, יש עדויות קליניות בינוניות להבהרה ונוגדות חמצון אך המחקר הקליני מוגבל
עמידות: גבוהה – נשמרת לאורך זמן בתכשירים על בסיס מים
יתאים לעור עם פיגמנטציה מתונה, עור רגיש, מתחילים.

7. Glyceryl Ascorbate

יעילות: הבהרה של כתמים – בינונית, שיפור לחות ומוצקות – בינונית, נוגד חמצון – בינונית-נמוכה. תורם לסינתזת סרמיד, מחזק את מחסום העור ואת המוצקות של העור. עוזר להפחית היפרפיגמנטציה וסימנים פוסט דלקתיים. יכולת חדירה מעולה לעור, מקלה על היעילות.
רמת גירוי: נמוכה
תכונות נוספות: מסיס במים, חדירה טובה, תורם לסינתזת סרמיד, ריכוז 1–10% (אין מחקרי השוואה לח. אסקורבית) מופק מח. אסקורבית בשילוב עם גליצרין .
עמידות: גבוהה – יציב יותר מחומצה אסקורבית טהורה
יתאים לעור יבש, עור עם כתמים, עור רגיש

8. 3O-Laurylglyceryl ascorbate (VC-3LG)

3-O-Laurylglyceryl ascorbate (VC-3LG)

יעילות: נוגד חמצון – בינונית-גבוהה, שיפור לחות ומוצקות – בינונית, חיזוק מחסום העור – בינונית-גבוהה, הפחתת רגישות ודלקת – בינונית. שפרת את סינטזת הסרמידים. חדירה מתונה.
רמת גירוי: נמוכה מאוד
תכונות נוספות: נגזרת אמפיפטית (גם הידרופילית וגם ליפופילית) המשלבת חומצה אסקורבית עם לוריל גליצרין. מעודדת סינתזת סרמידים, מפחיתה אובדן מים, מסייעת בהפחתת מולקולות דלקתיות ותחושת אי-נוחות בעור, מסיסות כפולה מאפשרת שילוב במגוון פורמולציות
עמידות: גבוהה – יציבה יחסית בפני חמצון וחום
יתאים לעור יבש, עור רגיש, עור עם מחסום עור מוחלש, עור הסובל מיובש כרוני

9. aminopropyl ascorbyl phosphate

יציב. טוב בעיקר כנוגד חמצון. יציב.  מתאים כהשלמה לטיפול באקנה.

יעילות: נוגד חמצון – בינונית, תמיכה באקנה – נמוכה-בינונית. רכיב חדש יחסית עם מחקר קליני מועט, בעיקר תומך כנוגד חמצון.
רמת גירוי: נמוכה
תכונות נוספות: יציבה מאוד, מעט מחקר קליני. גירוי כמעט אין
עמידות: גבוהה – שומרת על פעילות לאורך זמן במוצרי מים
יתאים לעור אקנתי, עור רגיש; כתוספת או חיזוק לטיפול באקנה

10. Ascorbyl Palmitate (AP)

יעילות: נוגד חמצון – נמוכה. לא יעיל ומשמש בעיקר לשימור המוצר.
רמת גירוי: סיכוי נמוך אבל דורש PH נמוך כדי לפעול
תכונות נוספות: משמש בעיקר כנוגד חמצון . מסיס בשומנים, חדירה שטחית, אפשר בריכוז נמוך (פחות מ 0.2%); יציב; דורש PH נמוך לפעולה
עמידות: גבוהה – יציב בשמן וחיי מדף ארוכים
יתאים לכל סוגי העור (לשימור מוצר), עור יבש, רגישות גבוהה

---

---

מקורות

1. יציבות ויטמין C בישום עורי בנגזרות
2. L-Ascorbic Acid – Hazardous Substances Data Bank
3. Sodium ascorbate – Hazardous Substances Data Bank
4. VITAMIN A – Hazardous Substances Data Bank

5. Antioxidants and Free radicals”.
   http://www.rice.edu/~jenky/sports/antiox.html

6. Vitamin c in dermatology”. Pumori Saokar Telang.  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3673383/
   

---

---

עדכון – יוני 2021: החל מחודש זה, לאסתי לאודר יש יותר ממחצית מחברת DECIEM כולל THE ORDINARY.  במילים אחרות – דה אורדינרי היא חברת בת של תאגיד מנסה על בעלי חיים ולכן כל המוצרים של החברה נמחקו מהפוסט ובמקומם המלצתי על תחלפים.

---